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柚子种类有哪些 2018年种哪种柚子效益下

编纂:小敏  公布工夫:2018/11/5 9:33:24  阅读次数:160  信息分类:  专题:

柚子是夏季对照常见的一种生果,其果汁不只美容养颜,借具有治咳嗽、醒酒的成效,因而许多人皆喜好食用,但因为种类多样,且每种的口感皆不一样,因而想要吃到好吃的柚子,就要选好种类,那么,柚子种类有哪些?哪个种类的柚子好吃呢?2018年种哪种柚子效益下?一起来看看吧!

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1、橘红

橘红 别名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他种类薄,果肉浅黄红色,味酸带苦,不胜死食。果期10-11月。

主产广东(化州、茂名)。广西(博白、陆川等)、湖南(黔阳)也有。橘红的果皮是传统中药,以化州产的称著,化州橘红因此得名。幼果经枯燥后称为橘胎,花经枯燥后称为橘花。小暑前采果,经漂浸、晾干、切片、水烘、压平等操纵,即为橘红皮。有正毛橘红取副毛橘红之分,前者采自接枝生长的果树,后者出自实生苗或芽接生长的果树。

2、沙田柚

果梨形或葫芦形,果顶略平展,有显着环圈及放射沟,蒂部狭小而延伸呈颈状,果肉爽利,味浓甜,但水份较少,种子颇多。果期10月下旬今后,属中熟种类。

主产广西(容县、桂林、柳州等天)。富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。有自花不实偏向,故种植园中应间种酸柚,使之行异花授粉,进步效果率。

3、文旦

果扁圆形,顶部微凸,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而润滑,油胞小而稀,果肉风味略偏酸。

主产福建(漳州一带),台湾、浙江等有栽种。

4、坪山柚

果卵形,两肩削,果顶近于平展,蒂部有凸棱,果皮油胞大,突出,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽利,水份多,味清甜,酸份低。果期取文旦同。

主产福建(漳州一带)。

5、金香柚

又称少柚,香柚,金瓜柚或慈利苦柚。果卵形,果顶平,果基短颈状,果皮润滑,金黄色,颇薄,易剥离,果心大而空,果肉米黄色,优柔,甚苦。果期9月下旬。

主产湖南(慈利、常德、石门等天)。果皮含油量下,油有特异芬芳气息,可做香精油质料。

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6、安江香柚

安江香柚

果圆球形或圆锥形,果顶平展,果基部狭,蒂部凸起,周围有隆起脊棱,果皮薄,油胞大,果心空,果肉红色,爽利,汁多,苦酸适度,有幽香气息。果期约10月下旬

主产湖南(黔阳、邵阳等天)。

7、金兰柚

果形取沙田柚相似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平展,蒂部浅凸起,周围隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。果期约10月下旬至11月。

主产江西(双金、火新等天)。金兰柚实生树结出的果特大,重达2千克,果柄细弱,果皮腻滑而亮光,果肉甚酸,常兼有麻舌感,汁胞偶然带淡绿色。广东紫金县大众有称之为斗柚。《南越条记》中提到“一种如斗大者,日斗柚”,很可能即是本种。

8、桑麻柚

果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平展,有显着环圈及放射沟,果皮较粗拙,油胞大,果心稍空虚,果肉老,水份多,苦而偏偏酸。果期9月中至10月上旬,是早熟种类。

产广东各地。

9、四序扔

果椭圆形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而稀,果皮润滑,果肉优柔,汁多,苦酸可口,有香气,种子甚少。果期约11月。

主产浙江(平阳等天)。

10、梁平柚

果扁圆形,果顶近于平展,基部略狭而圆,果皮薄而润滑,颇韧,油胞小而稀,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄红色,优柔,水份多,味甜偏酸,有特异香气。果期11月。

主产四川(梁平等天)。

11、晚白柚

果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凸起,果皮润滑。油胞小而稀,果肉淡黄红色,优柔,汁多,爽口,有香气。果期12月。

主产台湾,福建有少许栽种。

另外,各地尚有很多较好的种类品系,比方台湾的麻豆文旦、白柚、斗柚;福建云霄的蜜柚、琯溪蜜柚;广东的胭脂足桑麻柚、暹罗柚;湖南安江的石榴柚,大庸的菊花心柚;四川的垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等。

哪个种类的柚子好吃

沙田柚,其果梨形或葫芦形,果顶略平展,有显着环圈及放射沟,蒂部狭小而延伸呈颈状,果肉爽利,味浓甜,但水份较少,种子颇多。果期10月下旬今后,属中熟种类。

橘红别名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他种类薄,果肉浅黄红色,味酸带苦,不胜死食。果期10-11月。

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橘红:又叫化州仙橘、化州橘红。果被柔毛,果肉浅黄红色,果皮比柚的其他种类薄,不胜死食,味酸带苦。果期10-11月。橘红的果皮是传统中药,以化州产的称著,化州橘红因此得名。幼果经枯燥后称为橘胎,花经枯燥后称为橘花。小暑前采果,经漂浸、晾干、切片、水烘、压平等操纵,即为橘红皮。有正毛橘红取副毛橘红之分,前者采自接枝生长的果树,后者出自实生苗或芽接生长的果树。

沙田柚:葫芦形或果梨形,果顶略平展,有显着环圈及放射沟,蒂部狭小而延伸呈颈状,味浓甜,果肉爽利,种子颇多,但水份较少。果期10月下旬今后,属中熟种类。 富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。 有自花不实偏向,故种植园中应间种酸柚,使之行异花授粉,进步效果率。

文旦:果扁圆形,基部稍狭,顶部微凸,蒂部有隆起脊棱,油胞小而稀,果皮薄而润滑,果肉风味略偏酸。 主产福建(漳州一带),台湾、浙江等有栽种。

坪山柚:果卵形,果顶近于平展,两肩削,果皮油胞大,蒂部有凸棱,突出,果心空,海绵层及果肉均淡红色,肉爽利,水份多,味清甜,酸份低。果期取文旦同。

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